دانشمندان: مرکبات خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهند

دانشمندان دریافتند که مصرف مرکبات به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد. این نتیجه ی تحقیقات محققان دانشگاه توکیوی ژاپن است. دانشمندان ژاپنی با مطالعه ای که بر روی 13 هزار شرکت کننده در این آزمون انجام دادند دریافتند که مصرف منظم مرکبات به طور قابل توجهی می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را تا 23% کاهش می‌دهد.
محققان بر این باورند که باید در رژیم غذایی روزانه گریپ فروت، لیمو، پرتقال، نارنگی و سایر مرکبات را برای پیشگیری از این بیماری گنجاند. به گفته ی دانشمندان، در این غذاها حاوی مقدار زیادی فلاونوئید مانند نوبیلتین وجود دارد. این ماده تاثیرات مثبتی بر روی عملکرد حافظه و مغز دارد و مرکبات می توانند این ماده را برای متابولیسم بدن فراهم کنند.