پزشکان از خاصیت ضد سرطانی پنیر می گویند

بر اساس آخرین مطالعات دانشمندان، پنیر با دارا بودن ویژگی خاص می تواند با سلول های سرطانی مبارزه کند. آنها دریافتند پنیر خواص درمانی بسیاری دارد و به نظر می رسد قابلیت مبارزه با سلول های سرطانی را داشت باشد. مقاله ی منتشر شده از دانشمندان دانشگاه کپنهاگ، صحت این موضوع را تایید می کند. آنها در 18 مقاله خواص درمانی پنیر را به صورت دقیق بررسی کرده اند.
البته لازم به ذکر است این پزشکان تمامی مواردی که قبلا در مبحث خطرات ناشی از استفاده‌ ی پنیر توسط دیگر متخصصین منتشر شده را رد کرده و آنها را کاملا بی اساس تلقی می کنند. بر اساس اطلاعات اولیه، پنیر به کاهش کلسترول کمک می کند و وضعیت جسمی بیماران مبتلا به دیابت را بهبود می بخشد. پیش از این دانشمندان با تحقیقاتی بر روی پنیر توفو به این نکته پی بردند که خوردن این نوع پنیر به همراه موز می تواند افراد را خوشحال تر کند.