جنگل شناور غذاهای مقوی را به نیویورک می آورد

یک پروژه ی در حال راه اندازی در نیویورک به این صورت است که مزارع آب برد را مطرح میکند . swale یک جنگل غذای معلق است که از محفظه هایی ساخته شده است که دسترسی مجانی را به دیدار و برداشتن محصولات تازه فراهم میکند . میل به غذای تازه ، با کیفیت و به صورت محلی کاشته شده مورد تایید کراتر کارتن بوده است .چنین کاشت های زیر زمینی در تونل های مورد نظر لندن و farmedhere قانونی در مزرعه پدیدار شده است . بخشی از این پروژه در مورد این است که آیا فراهم کردن غذای تازه باید یک تصمیم عمومی باشد یا تنها یک محصول گران . این مزرعه که مورد حمایت a blade of grass , rolin foundation ، حامیان شخصی است ، این مزرعه با وسعت 30 X 100 دریک کشتی قرار دارد . به همراه یک مهندس مهندسی ، معمار مناظر ، باغبان ها ، هنرمندان ، تحصیل کردگان ، دانشجویان و غریق نجات . " سرمایه ی چنین محصولاتی برای رویکرد جنگل غذا استفاده میشود ، که در آن تقسیم بندی ها از اکوسیستم به صورت کامل سود میبرند . در میان محصولات آماده برای عموم میتوان اینها را نام برد : تمشک ، زغال اخته ، کنگر فرنگی ، پاپاو ، چغندر و تره فرنگی .